Одно из самых часто встречаемых в мире хронических заболеваний – это ожирение. Его распространенность настолько велика, что избыток лишнего веса уже смело можно считать неинфекционной эпидемией. По сведениям ВОЗ около 1, 7 млрд. человек на планете имеют избыточную массу тела. Чаще всего оно встречается в США, Германии и Канаде. В России тоже далеко не все могут похвастаться тонкой талией – особенно те, кому за сорок. В последнее время пышек все чаще можно увидеть среди молодых людей, причем совсем рано полнеют как юноши, так и девушки. В нашей стране не менее 50 проц. трудоспособного населения имеет лишний вес и 30 проц. страдает ожирением. Между прочим, оно делится на типы в зависимости от половой принадлежности:
• мужской тип: фигура условно именуется «яблоком». Лишние килограммы откладываются в основном в области талии, в меньшей степени – на ногах. Шея, плечи и руки остаются тонкими;
• женский тип: фигура при таком ожирении напоминает грушу. Лишнее в основном откладывается на бедрах и ягодицах. Руки, шея и верх живота при этом вполне тянут на 46-й размер.
• Последний тип ожирения является наиболее опасным, так как грушеобразная фигура оказывает негативное влияние на большинство внутренних органов.
Со временем лишние килограммы сказываются на работе каждого внутреннего органа, утверждает врач-терапевт Сахалинского областного центра медицинской профилактики Наталья Майорова. В первую очередь страдает
сердечно-сосудистая система. С годами жир откладывается вокруг сердца и в стенках кровеносных сосудов. Постепенно снижается способность сердечной мышцы выталкивать кровь в крупные сосуды, развивается жировая дистрофия главного мотора нашего организма. У тучных людей в 2–3 раза чаще возникает артериальная гипертония и ишемическая болезнь сердца.
Не меньше достается
дыхательной системе. Жировая клетчатка подпирает диафрагму изнутри, в результате чего у больных ожирением дыхание становится поверхностным. Следовательно, растет риск развития бронхитов и пневмоний. Тяжелее всего они протекают и курильщиков. Кроме того, кислород хуже поступает в кровь, что приводит к кислородному голоданию мозга.
Неизбежный сбой при ожирении дает
желудочно-кишечный тракт. Как правило, людям с избыточной массой тела трудно ограничить себя в еде – из-за чего желудок растягивается и опускается вниз, его передняя брюшная стенка становится слабой. Страдает моторика кишечника. У полного человека происходит жировое перерождение печени и поджелудочной железы, что ведет к холециститу, иногда с образованием камней. Желчекаменная болезнь у таких пациентов возникает в пять раз чаще, чем у людей с нормальным весом.
А еще ожирение нарушает водно-солевой обмен почек. В них задерживается вода, а с мочой выводится большое количество кристаллов уратов и оксалатов (солей мочевой и щавелевой кислоты). Может развиться мочекаменная болезнь.
А еще добавьте к этому, что скелет, связки и мышцы, то есть
костная система, испытывают дополнительную или даже двойную нагрузку. Развиваются заболевания, связанные с нарушением питания костей и хрящей – остеохондроз и артриты. Из-за лишнего веса растягивается кожа, увеличивается объем подкожной клетчатки и в поверхностных капиллярах развиваются застойные явления. Нарушается отток лимфы. Формируется варикозное расширение вен нижних конечностей.
При ожирении неприятности не обойдут стороной и
эндокринную систему – здесь первой удар принимает на себя поджелудочная железа. Из-за метаболических нарушений клетки организма постепенно перестают слышать сигналы инсулина. А ведь для того, чтобы в клетку вошла глюкоза, необходимо, чтобы инсулин соединялся со специальным рецептором. Создается парадоксальная ситуация – в крови содержится высокий уровень и глюкозы, и инсулина, а клетки голодают. Сахарный диабет II типа (инсулинонезависимый) не зря называют «диабетом тучных». Он развивается примерно у 25 проц. пациентов с избыточным весом.
БОЛЬШЕ ХОДИТЕ И МЕНЬШЕ ЕШЬТЕ
Если вы решили объявить войну лишнему весу, помните, что главным вашим оружием должны быть регулярные физические упражнения и ограничение в меню. Здоровое питание должно стать нормой вашей жизни, если вы действительно хотите снизить вес.
Первый и основной его принцип – это соответствие между энергией, которую человек получает с пищей, и энергией, которую он тратит. Энергетические потребности зависят от роста, веса, возраста, пола, рода деятельности и общей физической активности. Но и этих данных достаточно лишь для примерной оценки, ведь каждый организм индивидуален. Наше тело – это очень чувствительная система, реагирующая на любые изменения. Главная реакция на недостаток или избыток поступающей энергии – изменение массы тела.
Второй принцип здорового питания – химический состав, который должен соответствовать физиологическим потребностям организма в биологически активных веществах: витаминах и минералах. Эти микроэлементы содержатся в разных группах продуктов: кальций и витамин D – в молоке, витамин B – в молоке и мясе, витамин С – в овощах и фруктах, витамин РР – в мясе, бобах и крупах.
Больше всего в нашем рационе должно быть зерновых продуктов – в день по 6–8 порций, замечает Н. Майорова. Это хлеб, каши, макаронные изделия, сухие завтраки. На втором месте по значимости находятся овощи и фрукты. Их нужно съедать от 5 до 9 порций, которые соответствуют небольшой тарелке овощного салата.
Включайте в ежедневный рацион от 4 до 6 порций богатых белком продуктов: молока, мяса, яиц, бобовых. Ограничивайте потребление жиров, постарайтесь свести к минимуму сладости. Каждый день на вашем столе обязательно должна быть клетчатка: пищевые волокна содержатся в растительной пище. Они связывают холестерин и благотворно влияют на пищеварение. Больше всего клетчатки содержится в фруктах, овощах, овсянке и коричневом рисе. Эти продукты помогут сохранить хорошее самочувствие и нормальный вес.
.gif)
Nepom.Ru
